Una veintena de restaurantes de Estados Unidos anunciaron este miércoles el nacimiento de los «restaurantes santuario», un movimiento inspirado en las ciudades santuario que pretende luchar contra la discriminación racial en el sector. El movimiento quiere ofrecer apoyo y recursos a trabajadores, empleados y consumidores del sector afectados por políticas discriminatorias contra inmigrantes, musulmanes, personas LGTB y otros colectivos, de acuerdo con el comunicado fundacional. Los restaurantes santuario nacen inspirados en las ciudades santuario, un movimiento de urbes estadounidenses que no cumplen las leyes migratorias federales para favorecer la situación de los indocumentados. Más información.
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